2014年04月28日

オコゼ

市場でオコゼを見つけました。



この魚とてもブサイクですが、
薄造りにして、ポン酢で食べると、
たまらなく美味いです。




見た目からは想像出来ないほど
綺麗で上品な白身です。

夏の魚なので、これからですよ〜



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Posted by オオシオ at 12:40│Comments(2)寿司
この記事へのコメント
オコゼは、関西の釣り人が最大の賛辞を送っているのを見てから、一度は食べてみたいと思っていました。

近ければすぐに飛んで行くのに(^^;;
Posted by ミスターサークル at 2014年04月29日 17:30
サークルどの、ほんと美味い魚ですよ〜
是非1度は食べて貰いたいです!
Posted by オオシオオオシオ at 2014年04月30日 20:09
 
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オコゼ
    コメント(2)