寿司と釣り、魚と戯れる日々

釣りから帰ってからは子供達をつれ朝霧方面へ向かいます。
馬に乗ったりヤギに餌やったり、最後の〆はアイスクリームです。
まだ時間が有ったのでもちやの遊戯場で遊びまくり〜
結構ハードな1日です(^-^;
  

仕事を終えてから朝まで
カサゴ釣りに出かけて来ました。
風が強く釣りにくかったです。
２５センチUpの大物は１匹だけとチョットだけ期待外れですが、
２２センチ位のまあまあサイズが沢山釣れましたよ〜
  

小振りなやつです。
ほぐしてカニサラダにしたのを
握りで食べるのもイイな〜
  

土用丑の日が過ぎましたが
今日ウナギを食べようと思い買って来ました。
さいている途中チビちゃんがやって来て何か言ってます。
『おとおちゃん、ウナギの心って何処にあるの？』　だって(^^;

おとうちゃん忙しかったもんで
このお腹の辺りだよ〜って、いい加減な事言っちゃった
  

華麗なる池にて

眼下には清水港がみえ良い景色です。
さすがに富士山は無理ですね〜
  

渓流釣り用のモンキーですが、
最近渓流釣りに行ってないので放置状態でした。
バイクは乗らないと壊れちゃうので成るべく乗るようにはしてたんだけど…
タンクが詰まったようなので朝から洗浄作業決行！
タンク内軽く錆びてるせいでドロドロのサビサビが沢山出て来ました。
これで絶好調猿になったかな〜
  

ズッキーニです。
和食では余り使わない素材なので、恥ずかしながらオイラ初めてです。
しかし生で食すとクセも無くて美味い！
こりゃ使えそうですね〜
先ずは和食っぽく胡麻和えにしてみます。
油と相性良さそうだから素揚げを和えたのと
茹でたのを和えたのと二種類作って比べてみます。
  

味付けに使う塩は、
買って来たのをそのまま使うんじゃ無くて
全て一手間かけるんですよ〜

  

かぼちゃを炊く時は特に気を使います。
直ぐにひびが入ってしまうからね〜
今かぼちゃに火を入れてる所ですがコンロの火は消えてます。
余熱を使って丁度良いあんばいにするんです。
  

7月16日
ＨＥＣＨＩＧＡＲＡＳＵの鈴木君が何年ぶりかのクロダイ狙いに
クロダイ初挑戦の友人と来ました。
何と初挑戦のｓ君は49センチの良型を釣り上げてしまったスゴイな

しかも4人全員釣る事が出来ましたよ～


オイラは40センチと40弱の2枚でした  

衛生検査で保健所の方が来ました。
青年部のｔａｓｔｕｙａさんが案内役で各店舗をまわられてます。
暑い中お疲れ様でした〜
  

何だか今日は忙しくて
仕込んでる間が無かったので
こんな時間に桃アイスを仕込んでます。
あ〜ネムイ
  

小学校の名門サッカークラブのママさん達がランチに来てくれました。

アレレ！？美人に囲まれ思わず手元が狂ったか、、、
左側のママさん達がけずれてしまいました。スミマセンm(_ _)m

皆さんに『しぞ～かちらし』って知ってます～？って質問すると、反応が、、、
と言う事で、今日はさりげなく『しぞ～かちらし』の宣伝もしときました

本日はありがとうございました～  

１キロUpの大物イサキです。こりゃデカイ(￣□￣;)!!
釣ったわけではありません。
今が旬の美味しい白身で〜す。
  

梅雨が明けると、いよいよ鱧のシーズンが本番を迎えます。

今が一番おいしい季節ですよ～
さっぱりと梅肉で食べるのがおすすめかな  

葡萄の丘って店にやってきました。
座席の後ろに掛けられた四字熟語です。
四里四方の地元で採れた物を食べる。
それが一番身体にいいこと…ようは地産地消ってことね〜
  

我が家のチビちゃん達が竹に飾り付けをしています。

願い事も書いて吊るしてるようなので
何て書いてあるかな～と覗いてみると、、、

チビちゃん
≪おはなやさんになりたい≫
、、、ふむふむ、おや、まだほかに短冊があるみたいね


≪ケーキやさんになりたい≫
、、、お花屋さんもケーキ屋さんも大変だよ～

あれっ、まだあるの！？


≪ネイルやさんになりたい≫
、、、きみ、結構欲張りさんね～
おすし屋さんは選択肢に無しですか(ＴoＴ)


ねーちゃん
≪へんな人におそわれませんように≫
、、、そーだね～襲われたら困るからねぇ。
思わずプッと笑ってしまったよ。

≪どろぼうにおかねをとられませんように≫
、、、(^_^;)　おいおい、
今の子はこんなお願いばかりするんですかい～　さみしいなー
  

これ、南京のつまです。
噛み応えあって、後からジワリと甘味が出てきます。

夏場に成ると大根の代わりに使ったりします。  

冬瓜、南瓜、オクラ、トウモロコシ、茄子、ゴーヤ
夏野菜を炊き合わせにして、とうもろこしのすり流し餡を掛けます。
茄子とゴーヤは一度油で揚げてから油抜き、そして出汁をふくめるのです。

女性には人気の一品
ギンギンに冷やして頂きま～す。

  

昨日もかっちゃんと黒鯛狙いで出かけて来ました。

ポイントに着いて堤防を覗き込むと、見えますよ～！！
黒鯛が餌のカラス貝を啄んでるんでしょう。べらべらしてます。

さっそく落とし込み釣りをはじめますが、なかなか釣れません。
かっちゃんに、覗きこんでると魚に気配を感づかれて釣れなくなると教えてもらったので
堤防に隠れながらやってみると、きました
すんごい引きです。下に突っ込むのを何とか堪えてはリールを巻くを繰り返すと
ようやく観念したようで浮いて来ました。
すかさずタモ入れですが、馴れてないのであたふたしてしまい
やっとの事で初黒鯛ゲットです

かっちゃんの作ってくれたリールで初黒鯛ゲットでした～　　４３㎝